El menú del restaurante (real)

En algún restaurante del Pacífico Central, donde aún la mano invisible no llega y de cuyo nombre me da risa cuando me quiero acordar:

-Buenas tardes ¿Todo bien? Aquí de primeros clientes... pal' almuerzo...

-Buenas.

-Aquí qué ¿Cuál es el día bueno pal'turismo?

-Hoy.

-Ya. A usted le va bien... es el único restaurante frente a la playa...

-Sí.

-Monsieur, permítame el menú.

-Está en la pared.

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-Regáleme una chalupita de carne...

-Le quedo mal. No tengo.

-Un gallito de salchichón...

-Ahorita no tengo, me lo traen en la tarde...

-¿Un pescadito entero?

-Igual... hasta la tarde lo traen..

-¿Un choriticito? ¿Le quedará?

-Sí pero está congelado...

-¿Un taquito de carne?

-Sí, con gusto. Regaleme 20 minutitos... es que yo estoy solo... atiendo el bar, saloneo y cocino...

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